胡蘿卜芹菜雞肉餅

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因為兒子不喜歡吃胡蘿卜,所以想到各種做法給他做著吃,這個餅他還挺喜歡吃的

胡蘿卜芹菜雞肉餅的用料

去骨雞腿肉 500克 胡蘿卜 半根
芹菜 1根 1小塊
適量 玉米淀粉 適量
醬油 一小勺

胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法

胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解1

步驟1

去骨雞腿肉料理機里加入適量水打成泥
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解2

步驟2

胡蘿卜芹菜姜片一起放料理機打成顆粒狀
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解3

步驟3

加入一勺醬油
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解4

步驟4

加入一勺鹽
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解5

步驟5

加入一勺玉米淀粉
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解6

步驟6

攪拌至粘稠即可
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解7

步驟7

熱鍋下油,把雞肉泥攤成回餅狀放入鍋內先把一面煎至金黃
胡蘿卜芹菜雞肉餅的做法圖解8

步驟8

翻另一面煎至金黃即可

胡蘿卜芹菜雞肉餅的烹飪技巧

記得全程小火,有擔心不熟透上火的媽媽們可以煎好后加入少許水燜一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2021-03-05

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