好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯

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冬天來一碗酸辣湯,從頭暖到腳,好喝還不胖?? 今天把家里零七八碎兒的食材正好做了這道酸辣湯,簡直不要太好喝大家做的時候也可以自行增減自己喜歡的食材哦。

酸辣湯的用料

香菇 4朵 豆皮 1張
木耳 適量 雞蛋 1個
火腿 1根 香菜 1根
1根 2瓣
金針菇 100克 生抽 1勺
2勺 胡椒粉 1勺
適量克 雞精 適量
西紅柿 1個

酸辣湯的做法

好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解1

步驟1

準備食材洗凈,豆皮切絲,香菇切片,木耳泡發切絲,火腿切絲,金針菇去根撕小朵
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解2

步驟2

番茄切丁
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解3

步驟3

起鍋燒油,蔥蒜爆香
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解4

步驟4

下番茄丁炒出湯汁
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解5

步驟5

加水
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解6

步驟6

水開下食材,開鍋煮兩三分鐘
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解7

步驟7

1勺生抽
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解8

步驟8

2勺醋
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解9

步驟9

適量鹽
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解10

步驟10

雞精
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解11

步驟11

胡椒粉用量根據口味
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解12

步驟12

撒水淀粉
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解13

步驟13

再次開鍋撒蛋液
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解14

步驟14

開鍋撒上香菜即可出鍋
好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯的做法圖解15

步驟15

完成

酸辣湯的烹飪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2021-01-13

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