好吃不胖??暖心暖胃又過癮的酸辣湯

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愛娃（Elva）私廚

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冬天來一碗酸辣湯，從頭暖到腳，好喝還不胖?? 今天把家里零七八碎兒的食材正好做了這道酸辣湯，簡直不要太好喝大家做的時候也可以自行增減自己喜歡的食材哦。

酸辣湯的用料

香菇 4朵	豆皮 1張
木耳適量	雞蛋 1個
火腿 1根	香菜 1根
蔥 1根	蒜 2瓣
金針菇 100克	生抽 1勺
醋 2勺	胡椒粉 1勺
鹽適量克	雞精適量
西紅柿 1個

酸辣湯的做法

步驟1

準備食材洗凈，豆皮切絲，香菇切片，木耳泡發切絲，火腿切絲，金針菇去根撕小朵

步驟2

番茄切丁

步驟3

起鍋燒油，蔥蒜爆香

步驟4

下番茄丁炒出湯汁

步驟5

加水

步驟6

水開下食材，開鍋煮兩三分鐘

步驟7

1勺生抽

步驟8

2勺醋

步驟9

適量鹽

步驟10

雞精

步驟11

胡椒粉用量根據口味

步驟12

撒水淀粉

步驟13

再次開鍋撒蛋液

步驟14

開鍋撒上香菜即可出鍋

步驟15

完成

酸辣湯的烹飪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創建時間:2021-01-13

?本菜譜的做法由愛娃（Elva）私廚編寫，未經授權不得轉載

愛娃（Elva）私廚

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