奶花黑芝麻糊

精品
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直播間搶的黑芝麻粉到了 沖個奶香十足的芝麻糊當下午茶甜品 小時候受南方黑芝麻糊廣告的影響總覺得芝麻糊一定得稠稠的熱乎乎的才地道 長大了發現黑芝麻粉沖點牛奶拉個奶花 中西碰撞一下也很不錯~ 簡單而有儀式感(?????????)

奶花黑芝麻糊的用料

牛奶 1盒 黑芝麻粉 2袋

奶花黑芝麻糊的做法

奶花黑芝麻糊的做法圖解1

步驟1

準備好食材 牛奶盡量選擇香濃一點的
奶花黑芝麻糊的做法圖解2

步驟2

倒入黑芝麻粉兩袋
奶花黑芝麻糊的做法圖解3

步驟3

喜歡濃稠口感的可以多放一些
奶花黑芝麻糊的做法圖解4

步驟4

倒入溫熱的牛奶 預留一點奶液
奶花黑芝麻糊的做法圖解5

步驟5

用小勺充分拌勻 用勺背按壓結成的小團 至無顆粒順滑的狀態
奶花黑芝麻糊的做法圖解6

步驟6

預留奶液倒入小勺中 滴落到芝麻糊表面 形成四個白色圓點
奶花黑芝麻糊的做法圖解7

步驟7

用1根尖頭筷子在芝麻糊表面輕劃一個小圈 拉出奶花來
奶花黑芝麻糊的做法圖解8

步驟8

大功告成啦~簡單而有儀式感

奶花黑芝麻糊的烹飪技巧

1、芝麻糊濃稠一點拉出的奶花能保持的更久一些 2、如果拉花一次沒能成功 攪勻后可以繼續嘗試^^ 3、首圖中心/俯視/ins風
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2020-11-13

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