清炒蝦仁

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清炒蝦仁的用料

200g 黃瓜 兩條
5g 大蔥 5g
白胡椒粉 適量 淀粉 適量
雞粉 適量 白酒 適量

清炒蝦仁的做法

清炒蝦仁的做法圖解1

步驟1

海白蝦剝出蝦仁,去掉蝦線
清炒蝦仁的做法圖解2

步驟2

黃瓜去皮切成滾刀塊,蝦仁放入淀粉、雞精、白酒、白胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右
清炒蝦仁的做法圖解3

步驟3

鍋燒熱放油,放蔥姜,爆出香味
清炒蝦仁的做法圖解4

步驟4

放入蝦仁,翻炒至蝦仁變色
清炒蝦仁的做法圖解5

步驟5

放入黃瓜、鹽,略微翻炒出鍋
清炒蝦仁的做法圖解6

步驟6

裝盤

清炒蝦仁的烹飪技巧


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創建時間:2020-11-13

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    / 7 清炒蝦仁的做法步驟

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