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菌香土豆牛仔骨
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要說當下最熱的食材，莫過于菌菇了。它味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,在民間被譽為“植物皇后”?。
但你可能不知道，菌菇長相樸實，卻是唯一擁有維生素D的植物。維生素D有助于吸收鈣，幫助寶寶長高高。
今天河馬媽媽CC分享一道菌類美味食譜——「菌香土豆牛仔骨」。用低熱量的菌菇，搭配富含鐵元素的牛仔骨，再加上其他輔助食材，融合鮮美、香嫩多重好滋味?，有助于寶寶預防貧血，補充維生素D，均衡營養、長高變壯，一個都少不了~
菌香土豆牛仔骨的做法
步驟1
牛仔骨放入溫水中解凍3分鐘
步驟2
胡蘿卜、土豆切、香菇成小丁，蔥花切花
步驟3
牛仔骨切成小段后，熱鍋倒油，倒入牛仔骨煎至兩面熟透
步驟4
倒入香菇丁、胡蘿卜丁、蔥花，進行翻炒
步驟5
再倒入土豆丁翻炒
步驟6
倒入少許寶寶醬油增味調色，翻炒均勻
步驟7
倒入適量清水，蓋上鍋蓋，水開后轉中小火，燉煮30分鐘至牛仔骨軟爛，最后揭蓋即可出鍋
步驟8
最后揭蓋即可出鍋菌香土豆牛仔骨的烹飪技巧
*本食譜的制作量不代表寶寶真正的食用量，媽媽們要根據寶寶的食用量，自行調整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
創建時間:7天前
?本菜譜的做法由 河馬媽媽CC 編寫，未經授權不得轉載
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