爆漿西多士|元氣早餐

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爆漿西多士的用料

吐司 4片 雞蛋 2個
花生醬 20g 沙拉醬 20g
酸奶 20g 芝士片 2片
煉乳 10g

爆漿西多士的做法

#秋天怎么吃#爆漿西多士|元氣早餐的做法圖解1

步驟1

吐司切下四邊,再切成四份大小均勻的方塊狀。
#秋天怎么吃#爆漿西多士|元氣早餐的做法圖解2

步驟2

吐司片分別抹上花生醬、沙拉醬、酸奶、芝士片,再蓋上另一片吐司片
#秋天怎么吃#爆漿西多士|元氣早餐的做法圖解3

步驟3

打兩個雞蛋,用筷子攪散待用
#秋天怎么吃#爆漿西多士|元氣早餐的做法圖解4

步驟4

把吐司片放入蛋液中,使其每一面都均勻地裹上蛋液
#秋天怎么吃#爆漿西多士|元氣早餐的做法圖解5

步驟5

起一不粘鍋,放一塊黃油抹勻鍋底,放上裹好蛋液的吐司塊,小火煎至6面都成金黃色,即可出鍋。
#秋天怎么吃#爆漿西多士|元氣早餐的做法圖解6

步驟6

吃前淋上煉乳或蘸上自己喜歡的果醬即可

爆漿西多士的烹飪技巧

1、夾心醬可以隨意換成自己喜歡的口味,酸奶要選濃稠狀的,不然容易被吐司吸收; 2、裹蛋液的過程要快,裹好后要立刻撈起,否則吐司會泡軟; 3、黃油也可用其他的食用油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

創建時間:2019-09-23

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