五花肉土豆焖饭?爆好吃

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电饭煲焖饭是悠悠不想做饭的时候首选菜! 一锅焖太方便啦! 这个焖饭大概是我做这么多焖饭以来,最好吃的一款! 土豆软糯,米饭粒粒分明,五花肉肥而不腻! 这个焖饭酱汁做出来的味道真的太好吃啦!

食材清单

五花肉 250g 虾米 50g
香菇 6朵 土豆 1个
杂蔬 50g 大米 250g

烹饪步骤

五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解1

步骤1

??调秘制焖饭酱汁:?? 1茶匙糖,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,白胡椒粉少量,半茶匙盐。
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解2

步骤2

五花肉切小丁焯水备用。
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解3

步骤3

香菇泡水切丁、土豆切丁备用。
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解4

步骤4

锅中加入6颗冰糖炒至融化微焦
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解5

步骤5

加入五花肉翻炒上色。
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解6

步骤6

加入所有食材,然后加入焖饭酱汁翻炒。
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解7

步骤7

电饭煲放入淘过的大米
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解8

步骤8

然后倒入食材,加入虾米,电饭煲煮饭模式焖好后,再焖10分钟。
五花肉土豆焖饭?爆好吃的做法图解9

步骤9

出锅啦

小贴士

做出来的焖饭超级香!记得一定要放虾米哦,就是晒干的小虾米,能提鲜

创建时间:2019-05-01 16:44:48

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