美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#

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最近喜欢上了各式炒饭焖饭,感觉既美味营养又省事,比起炒几个菜麻烦不说也不怎么爱吃,尤其小盆友都喜欢吃。

食材清单

南瓜 1小块 香菇 8个
花生米 50g 香葱 1根
米饭 1大碗

烹饪步骤

美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成小丁。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解2

步骤2

香菇泡发洗净切成小丁。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解3

步骤3

花生米冷锅冷油小火炸熟。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解4

步骤4

全部准备好。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解5

步骤5

锅中热油爆香葱花下香菇翻炒片刻。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解6

步骤6

倒入南瓜丁翻炒。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解7

步骤7

加生抽、盐。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解8

步骤8

加水煮至8成熟。熟过了就烂成泥了,如果熟了还有汤就大火收汁至没有汤水为止。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解9

步骤9

下米饭翻炒均匀。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解10

步骤10

放花生米关火。
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解11

步骤11

表面撒香葱。太美味了!
美味无敌的南瓜香菇饭#做道懒人菜,轻松享假期#的做法图解12

步骤12

成品图

小贴士

不喜欢花生米可不放,自己做就是随意。 做炒饭的米饭,水量一定少些,颗粒分明做出来才好吃。 南瓜一定不能太烂了,成泥不成块就没有口感了。

创建时间:2019-05-01 08:44:48

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