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趣多多巧克力豆曲奇餅干【77分享】
獨家
趣多多餅干是大人小孩都愛吃的零食餅干，自己制作簡單易做經濟實惠又健康，喜歡吃的伙伴們趕快動手吧！這方子是25塊的量！
趣多多巧克力豆曲奇餅干【77分享】的做法
步驟1
準備好所有材料，低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、鹽混合過篩一起備用，糖霜單獨過篩備用，雞蛋打散備用，黃油放盆里室溫軟化。
步驟2
黃油室溫軟化好可以輕易用手指戳個洞就行。
步驟3
軟化好的黃油加入過篩好的糖霜。
步驟4
用刮刀攪拌均勻至黃油微發白即可。
步驟5
全蛋液分三次加入攪拌均勻（記得每次等蛋液和黃油混合均勻后再加入下一次，以免油水分離）
步驟6
混合好的黃油質地輕盈，無需打發。
步驟7
過篩好的低筋粉、玉米淀粉、可可粉、鹽混合倒入攪拌好的黃油里。
步驟8
用刮刀把它們混合翻拌均勻至沒有干粉即可。
步驟9
將混合好的面團分成每塊15克搓圓壓上耐烤巧克力豆，放入鋪好油紙的烤盤上，記得每塊餅干都留有空隙。
步驟10
烤箱上下火180度預熱10分鐘，中層烤18分鐘（每個烤箱溫度不一樣，建議第一次最后幾分鐘最好守在旁邊觀察哈）
步驟11
剛烤好的餅干取出移至鋪好油紙的烤網上晾涼密封保存即可。趣多多巧克力豆曲奇餅干【77分享】的烹飪技巧
每個人接受的甜度和巧克力可可粉濃度不一樣，第一次建議做少點先試試，再按照自己能接受范圍適當增減哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
創建時間:2019-01-06
linshiqi77
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