不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅

4829 浏览 53 收藏

烤翅,我想这是大多数的人都拒绝不了的诱惑,就好比我自己,直到现在还是很爱吃快餐店的炸鸡翅一样,总是被那脆脆的外皮,软嫩的鸡肉所吸引,但油炸的食物吃多了总归是不健康的。所以这次做了无油版的烤翅,但口感绝对的不输给快餐店哦,玉米片是做脆皮烤翅的关键,有了它那这个烤翅绝对的让你吃的很过瘾,当然你也搭配番茄酱 一起食用,这样一来会中和鸡翅的油腻感。

食材清单

鸡翅 9只 原味玉米片 50g
面包糠 50g 鸡蛋 1个
面粉 30g 半茶匙
料酒 2勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 白胡椒 半茶匙
玉米油 少许

烹饪步骤

不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解1

步骤1

压碎的玉米片和面包糠1:1混合备好。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解2

步骤2

用叉子在鸡翅上扎满小孔,好入味。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅里倒入盐、料酒、生抽、蚝油和白胡椒,抓拌均匀,腌制1小时。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅先裹上一层面粉。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解5

步骤5

再裹上一层蛋液。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解6

步骤6

最后裹上一层脆皮料。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解7

步骤7

烤网上刷层玉米油防粘,依次摆在烤网上备用。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度,中层,先烤15分钟,拿出来翻面,再继续烘烤10分钟即可。
不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法图解9

步骤9

最后取出来即可开吃啦。

创建时间:2018-05-30 09:18:54

你当前的位置:豆果美食 > 不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 不用一滴油就可以做出的美味——外酥里嫩的脆皮鸡翅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存
      澳门百家乐